Recetas De Osvaldo Gross

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15 g café instantáneo chocolate semiamargo para bañar. Agregamos el huevo y la yema. Continuar batiendo hasta formar un merengue italiano.

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Añadimos la harina tamizada. Disolver la levadura con la leche restante y un poco de harina dejar que espume. Chocolate semiamargo chocolate con leche manteca crema de leche glucosa Opcional.

Para esta receta usa una batidora de pie con un accesorio batidor plano que es ideal para estos batidos de manteca y azúcar. La masa no me resulto para nada seca. Con una pequeña vuelta de rosca que el mismo da que es cocinar la rosca sin decorar.

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