Como Hacer Molotes De Platano

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Molotes de plátano macho. Calienta el aceite a fuego medio fríe los molotes de plátano hasta que estén doraditos por fuera aproximadamente unos 5 minutos.

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Masa yo la preparó así pero si gustan comprarla no hay ningún problema.

Como hacer molotes de platano. Para formar las bolitas. Toma 2 plátanos machos que hayas cortado en trozos de 13 cm 12 pulgada y colócalos en la sartén. Calienta el agua en una olla mediana a fuego alto cuece los plátanos con todo y cáscara por 15 minutos.

FORMA bolitas con el puré de plátano macho. Escurre en papel absorbente. Para formar los molotes coloca alrededor de.

Acomódalos de modo que estén en una sola capa y no se superpongan. Cómo hacer Molotes de Plátano con Queso Primero removemos la punta de los ocho plátanos y los ponemos a cocinar en una olla con agua por veinte minutos aproximadamente. HIERVE los plátanos solo retira las puntas por 10 a 15 minutos iniciando con agua hirviendo con sal.

Taza de la mezcla de plátano sobre el plástico y extiéndalo como si estuvieras haciendo una tortilla. Sirve los Molotes con una cucharada de crema de tofu salsa o guacamole. Molotes de papa espero les guste esta receta tipica de oaxaca esto lo aprendi de mi mama mis padres son de este lugar pero hay diferentes formas de rel.

Queso fresco rallado 90 g 3 plátanos machos maduros bien cocidos escurridos y pasados por un prensapapas 650g 12 kg de masa de maíz. Los molotes son un antojito mexicano hecho con masa de maíz mezclada con papa o con manteca parecidos en la forma de hacerlos a una quesadilla o a una empanada frita pero la forma de encerrar el relleno es diferente y por supuesto la forma del ant. Se escurren y abren se les saca la pulpa que es machacada con un tenedor hasta que quede un puré con éste se hacen unas tortillitas en el centro se les ponen frijoles refritos y se enrollan como croquetas se pasan por harina sacudiéndoles el exceso se fríen en el aceite caliente y se escurren sobre papel.

3 jitomates uno picado y dos asados 480 g. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer una receta típica de antojitos mexicanos de Veracruz. Retira y escurre el exceso de aceite.

Ingredientes 6 raciones 12 kg de falda de res cocida y picada. Dale forma de molote y pásalo por harina. 1 papa grande cocida en cuadritos 270 g 100 g de harina de trigo.

Cómo hacer puritos de plátano. CALIENTA el aceite y fríe hasta dorar. Vamos a iniciar el plato de molotes con queso rebanando los plátanos con la cáscara incluida.

A continuación añada encima de la. Aceite vegetal puedes ocupar el guiso de tu preferencia yo siempre los hago de pollo queso o longaniza. Antojito tradicional del Istmo.

Luego los colocamos en una cacerola con agua hirviendo y los dejamos por un rato hasta. Coloca un poco de harina en las manos toma dos cucharadas de puré de plátano. RETIRAR la cáscara y abre por la mitad puedes retirar las semillas en este paso si lo deseas.

Rellena con el queso Oaxaca cierra perfectamente dándole forma de molote y pásalo por harina. Da forma a las bolitas. Coloca un poco de harina en las manos toma dos cucharadas de puré de plátano.

Escurre y deja enfriar. Harina de maíz harina de trigo sal Agua hasta tener una masa que no se pegue en las manos Para el relleno. CIERRA y presiona ligeramente.

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio fríe los molotes de plátano hasta que estén doraditos por fuera unos 5 minutos aproximadamente. Saltea los plátanos machos por 10 a 12 minutos y dales vuelta cada varios minutos. Conoce más sobre Olga Villarreal.

Los plátanos se cuecen con todo y cáscara en agua hasta que estén muy suaves. Retíralos del agua pélalos y aplástalos hasta obtener un puré. Si deseas cocinar más de 2 plátanos machos saltéalos en tandas.

SIRVE y decora con. Haz un hueco y rellena con los frijoles y queso manchego.

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